菜品展示
餐飲文化的小作用之一
發(fā)布時間:
2014-09-28 12:00
來源:
餐飲文化顧名思義就是人們關(guān)于吃喝的文化現(xiàn)象。餐飲文化是一個廣泛的社會概念。人類為了生存,首先要滿足吃喝。怎么吃,吃什么,吃的目的,吃的情趣以及禮儀等,都屬于餐飲文化范圍內(nèi),它體現(xiàn)在人類生活的各方面。
餐飲文化包括:菜品文化、小吃文化、餐廳文化、服務(wù)文化、營銷文化。舉過簡單的例子來說,餐飲文化如果在旅游當(dāng)中它的作用就是能很好的宣傳當(dāng)?shù)氐奶厣嬍常梢晕嗟膩碜晕搴暮5挠慰颓巴?/p>
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